Aussage: Die Grenzflächenspannung ist definiert als Kraft pro Länge und wird zum Beispiel in N/m angegeben.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Die Grenzflächenspannung gibt an, wie viel Kraft pro Randlänge aufgewendet werden muss, um eine Flüssigkeitsoberfläche zu vergrößern. Die Einheit ist Newton pro Meter (N/m), was auch als Joule pro Quadratmeter (J/m²) gleichwertig ist.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
Frage 2
Aussage: Eine Erhöhung der Temperatur führt dazu, dass die Grenzflächenspannung einer Flüssigkeit normalerweise abnimmt.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Bei steigender Temperatur werden die Moleküle beweglicher, und ihre Wechselwirkungen nehmen ab. Daher sinkt die Grenzflächenspannung fast immer, wenn die Temperatur steigt.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
Frage 3
Aussage: Tenside erhöhen die Grenzflächenspannung von Wasser, wodurch größere Tropfen entstehen.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
Tenside senken die Grenzflächenspannung deutlich, weshalb Tropfen kleiner werden und leichter abreißen. Spülmittel wirkt auf diese Weise beim Schäumen und Waschen.
Frage 4
Aussage: Ob eine Flüssigkeit eine Oberfläche gut benetzt oder nicht, hängt nur von der Grenzflächenspannung der Flüssigkeit-Gas-Grenze ab.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
Das Benetzungsverhalten hängt von allen drei Grenzflächenspannungen (Fest-Gas, Fest-Flüssig, Flüssig-Gas) ab, wie durch die Youngsche Gleichung beschrieben. Nur die Flüssigkeit-Gas-Spannung zu betrachten, wäre ein häufiger Fehler.
Frage 5
Aussage: In einer dünnen Kapillare steigt die Flüssigkeit umso höher, je geringer der Innenradius der Kapillare ist.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Laut Jurin-Gleichung ist die Steighöhe in einer Kapillare umgekehrt proportional zum Innenradius. Das heißt: Je dünner das Röhrchen, desto höher steigt die Flüssigkeit.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
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