Aussage: L-Asparaginsäure wird direkt aus dem Zitronensäurezyklus synthetisiert.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
L-Asparaginsäure entsteht durch den Prozess der Transaminierung aus Oxalacetat, welches ein Zwischenprodukt des Zitronensäurezyklus ist.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
Frage 2
Aussage: Pepsin ist am effektivsten bei einem basischen pH-Wert.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
Pepsin benötigt einen sauren pH-Wert, der durch den Magensaft im Magen bereitgestellt wird, um Proteine effektiv in Peptidfragmente zu spalten.
Frage 3
Aussage: Das menschliche Darmmikrobiom hilft bei der Verdauung von Ballaststoffen.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Bestimmte Bakterien im Darm sind in der Lage, Ballaststoffe zu metabolisieren, die der menschliche Körper sonst nicht verdauen könnte, indem sie kurzkettige Fettsäuren produzieren.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
Frage 4
Aussage: Amylase startet die Verdauung von Proteinen im Mund.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
Amylase ist ein Enzym, das die Verdauung von Stärke im Mund beginnt, nicht die von Proteinen.
Frage 5
Aussage: Kurzkettige Fettsäuren unterstützen die Energiegewinnung des Körpers und haben gesundheitsförderliche Funktionen.
Note✓ Die Aussage ist richtig.
Kurzkettige Fettsäuren (SCFAs), die als Nebenprodukte des Stoffwechsels bestimmter Darmmikroben produziert werden, sind essentiell für die Energiegewinnung und unterstützen zahlreiche gesundheitsförderliche Funktionen im menschlichen Körper.
Note✗ Die Aussage ist falsch.
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